租客在房东的住房抵押贷款中签字，意味着承租方已知晓并同意房屋抵押情况。若房屋被处置，承租方有优先购买权。签字影响主要体现在《民法典》规定的优先购买权上。不及时处理可能导致承租方在房屋被拍卖时无法行使该权利。
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对于这种情况，常见的处理方式是：首先，明确签字的法律后果；其次，若发生纠纷，可协商或诉讼解决。如何选择取决于具体情况和双方意愿。例如，如果承租方和房东关系好，可以协商处理；如果关系不好，可以通过诉讼来维权。
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租客签字后，面临房屋被处置有风险。具体情况下，需根据不同情况采取不同应对措施：如关系好，可协商解决抵押贷款问题；如关系不好，应准备好法律证据，通过诉讼维权。