若商家拒绝赔偿，消费者可依据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定进行维权。该法明确规定了消费者在购买、使用商品时享有的权益，包括商品应符合质量要求等。对于买到过期商品的情况，消费者有权要求退货退款并主张赔偿金。若商家拒绝，消费者可向消费者协会投诉或向市场监管部门举报，必要时还可通过法律途径，如提起诉讼来维护自己的合法权益。法律依据为《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十八条、第五十五条。
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即使过期商品未对消费者造成实际损失，赔偿标准仍按照法律规定执行。消费者可以要求商家退货退款，并主张支付价款十倍或法定最低赔偿金的赔偿。具体操作包括：先与商家协商，协商不成则向相关部门投诉或举报，必要时提起诉讼。法律依据同上。
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从法律角度，消费者在购买到过期商品时，有以下维权途径：一是与商家协商解决，要求退货退款及赔偿；二是向消费者协会投诉，寻求其帮助和支持；三是向市场监管部门举报，由监管部门对商家进行查处；四是必要时通过法律途径，如向法院提起诉讼，要求商家承担法律责任。消费者应合理选择维权途径，维护自己的合法权益。