可起诉对方违约，依据《合同法》等法律法规，对方长期未付款已构成违约。若不及时处理，可能导致债权无法追回，造成经济损失。
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可起诉或协商。具体操作：1. 协商时，明确表达追款意愿，记录协商过程；2. 起诉需准备买卖合同、交易记录等证据，向法院提交起诉状；3. 如为网络交易，可考虑在北京互联网法院起诉，便捷高效。
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常见处理方式为起诉或协商。建议先尝试与对方协商，若协商无果则考虑起诉，确保权益得到法律保护。