建筑施工违法分包，应向住房城乡建设主管部门投诉。依据《建筑法》等，违法分包需责令改正并罚款，不及时处理将影响工程质量与安全，造成严重后果。
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针对建筑施工违法分包，常见处理方式为向住房城乡建设部门举报。选择时，应考虑违法分包的性质、情节及影响，确保举报内容真实有效，以便快速查处。
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建筑施工违法分包应投诉。具体操作：1.收集违法分包证据；2.向县级以上住房城乡建设部门提交书面举报材料；3.配合部门调查，提供必要协助；4.等待处理结果，如有需要可申请行政复议或诉讼。